B級イチゴの行方

投稿者:チナミ in 旅行記  2008年 05月 19日 月曜日 at 10:19:42

以前チャリで行った事もある、木津川市のOS隊員の実家では只今イチゴ祭り開催してまして、今日久しぶりにイチゴを狩って来たのね。その量が半端ナイ!!狩ってるしりから食べまくってもまだまだレッドフェイスが葉っぱの間から顔を覗かせちゃってカワイイのなんので。

DSC07930.JPG 今年は豊作じゃーっていうてたよ

20パック以上じゃきかへんなー。収穫後の量にビックリよ。毎年この季節にはお世話になるからスーパーで売ってる398円のイチゴに手を出したいケド我慢してた私。さりげなく夕食後にお口直しのデザートでも・・・っていう一般家庭の風景に付き物のフルーツをスーパーで買うような心の余裕がなかった私にやっとイチゴちゃんが歩み寄って来てくれたのね。それも超大量に♪ゴージャスに♪あ~ん、シ・ア・ワ・セ♪

DSC07938.JPG イチゴを触りまくった指はドラキュラアイス食べた後のベロのよう

家族みんなで収穫したイチゴの選別作業をせっせとやるのです。ひよこのオスメス選別かのごとくA級かB級か・・・。A級クラスに入ったイチゴは虫食いもなく、打ち身もなくって美しい容姿の美人イチゴ。彼女らはきれいにパックに並べられて家族や近所やお友達に貰われて喜ばれて嫁ぐのです。そしてB級イチゴとは、結構いい線行ってるんやけどチョットおしいわー。って言われたサブ。でも十分にええイチゴちゃん。そして私はB級扱いされたサブイチゴを帰ってからすぐにジャムにするのであります!!初挑戦であります!!!

DSC07945.JPG まずは綺麗に洗ってグラニュー糖振りかけて水分だします

DSC07947.JPG 煮込んでレモン汁も入れたらジャム!!流行の名前はコンフィチュールですか?Bなアナタはジャムでええです。

この日はお正月みたいな一日やった。OS隊員の弟家族も和歌山からやってきてて、久しぶりに甥っ子ちゃんとも遊べたし、お母さんは「夢が叶ったー☆」って。コツコツ育ててる自家菜園の収穫祭をして家族みんなでワイワイ夕食を囲むのが憧れやったって。私には田舎がなかったから小さいころから田舎に帰るって事が夢でしたよ。団欒もです。ええとこに嫁げたと、感謝しております。帰りには根こそぎ頂く、救援物資にも感謝です。

DSC07939.JPG GOLDEN EGGS好きの甥っ子は2歳。レアです。

さて、しっかり煮沸消毒もしたビンに落ち着いたジャムのお味は・・・。

うますぎるー!自画自賛?いいえ、ウマイっす。朝パン派の私にずっとしばらくお供していただこうと思ってますよ。これがB級からA級に昇格したイチゴちゃんなのでした。

さてさて、そんな今日は最後の日です。サーティーワンアイスクリームをプレゼントにシャレで貰ってから一年が終わろうとしています。誕生日をまた明日迎えるまでにせねばならん事をさっき考えて、やってみたら甘い甘いジャムだったのでした。


  




B級イチゴの行方に対して6 個のコメントがあります

  1. すごい!!おいしそう!!めちゃいい色やなあーーーいちごジャム買いにいこ!

    コメント by かおり — 2008/5/19 月曜日 @ 15:44:09

  2. しっかり主婦してるやんか(*≧∀≦)
    幸せそぉでなにより (* ^ー゚)ノ

    イチゴに負けない甘い話し・・・・

    ごちそぉさまで~~~す( ´艸`)

    コメント by マユミ — 2008/5/19 月曜日 @ 20:17:23

  3. かおりちゃん

    おうちがしばらくはイチゴの甘い甘い香りで幸せ気分が続くんよねー。いいねえ。ジャムもいいねえ。

    まゆみさん

    主婦ってる!?アカンアカン!!私好きなことしかせえへんしな、他のことなんかね全くもってやってへんよ!見えてないフリすんねん。

    コメント by チナミ — 2008/5/19 月曜日 @ 20:24:40

  4. わぉ、おいしそう♪♪♪
    Bっていうても、いいイチゴちゃんだね〜
    東京のコンフィチュールはお高いよ・・・
    それなのに味はそっちの方がおいしいはず!

    お義母さんの夢、わかる気がする。いいねぇ!
    親孝行だし、イチゴちゃんおいしいし、ほんと最高ね〜〜

    コメント by マキ — 2008/5/20 火曜日 @ 12:38:55

  5. 夏まで残ってますかね?
    残ってたら、是非お裾分けを(笑)

    コメント by kova — 2008/5/21 水曜日 @ 1:18:06

  6. マキちゃん

    東京ってそんな高いん!?作ったほうがやっぱりええよねー。マキちゃんもホットサンドメイカーではさんだらええやん!!ジャムもあっためたったらええやん!!お義母さん、すこぶる元気やったよー。帰るの楽しいもんね。

    kova君

    あるかなー???一応長期保存可能レシピで作ったから腐らへんやろけど、夏まであるかなー???

    コメント by チナミ — 2008/5/21 水曜日 @ 13:29:58



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