京のおばんざい

京都のおばんざい|料理レシピのご紹介

Archive for the '簡単3分で完成' Category

391.ガーリックブロッコリー

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今日は、火も油も使わない簡単ヘルシーブロッコリー料理です。
茹でずにレンジでチンしたので、栄養素もたっぷりなまま!
今回はマルドン塩(結晶状になったお塩)を使用してみました。
   
材料 [ 材料 ]
ブロッコリー        1株
にんにく           1かけ
塩               適量 
   
作り方① [ 作り方1 ]
ブロッコリーは一口大に切り、
水で洗う
   
作り方② [ 作り方2 ]
にんにくをみじん切りにし、
ブロッコリーと混ぜ合わせ
ておく 
   
作り方③ [ 作り方3 ]
2.に塩をかけ、電子レンジで2分
~3分チンしてお好みの柔らかさ
になったら・・・、出来上がり!
どうぞ”おあがりやす”

 

人気度: 9%

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390.ネギマヨ焼きしいたけ

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オーブントースターで焼くと、しいたけから水分がいっぱい
にじみ出てきます。かさの裏が白く七~八分開いていて、
厚みのあるもの、軸は太くて短いものがおいしいしいたけの印!

材料 [ 材料 ]
 生しいたけ 4個
 白ねぎ            1/3本
 マヨネーズ         大2
 塩               少々
 ブラックペッパー      少々
   
作り方① [ 作り方1 ]
 白ねぎはみじん切りにし、
 しいたけは汚れを軽く落として
 石づきを切り落とします 
   
作り方② [ 作り方2 ]
 白ねぎをボウルに移し、
 マヨネーズと塩・ペッパーを
 入れて混ぜ合わせます 
   
作り方③ [ 作り方3 ]
 しいたけの傘に2.を詰めて
 オーブントースターで色づくまで
 焼いたら・・・、出来上がり!
   
”どうぞおあがりやす”

人気度: 12%

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388.ホタテときゅうりの簡単サラダ

ホタテときゅうりのサラダ
ほたての缶詰の美味しさがギュっとつまったサラダです。
今回は、ちょっと厚めにきゅうりを切って、歯応えを残しました。
   
材料 [ 材料 ]
きゅうり           2本
ほたて缶詰         1缶
塩              適量
マヨネーズ         大3
塩こしょう          少々
   
作り方① [ 作り方1 ]
きゅうりを輪切りにし、塩をふって
水分が出てきたら軽くしぼる 
   
作り方② [ 作り方2 ]
1.にほぐしたほたてを加える 
   
作り方③ [ 作り方3 ]
マヨネーズと塩こしょうを入れて
混ぜたら・・・、出来上がり!
どうぞ”おあがりやす”

人気度: 11%

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