Archive for 2006月
045.肉豆腐の小鍋
お肉とお豆腐のすき焼き風小鍋。
お好みでおうどんや卵や麩を入れてお楽しみ下さい。
 |
[ 材料 ] 焼き豆腐 一丁 ねぎ ２本 肉 １００ｇ めんつゆ １/２カップ 砂糖 大さじ２ 粉山椒 適量 |
 |
[ 作り方1 ] 小鍋に、めんつゆと砂糖を煮、 水気をきった焼き豆腐と肉を入れる。 |
 |
[ 作り方2 ] アクをとる。 |
|
[ 作り方3 ] ねぎを入れ、 蓋をして煮立てたら 山椒をふり、完成！ |
| ”どうぞおあがりやす” | |
人気度： 22%
No comments044.そら豆と桜海老のかき揚げ
そら豆の緑と桜海老の赤が鮮やかな一品
春の行楽弁当に是非どうぞ・・・
| [ 材料 ] そら豆 (むいた豆) １０個 桜海老 大さじ１強 天ぷら粉 適量 あら塩 適量 |
|
 |
[ 作り方1 ] 天ぷら粉と 桜海老、むいたそら豆を混ぜる。 |
 |
[ 作り方2 ] 予め170度に熱しておいた サラダ油に１をスプーンで すくって入れる。 |
 |
[ 作り方3 ] 青みが立ち、 浮き上がったら 取り上げ油をきる。 食べる直前に 塩を降り、完成！ |
| ”どうぞおあがりやす” | |
人気度： 15%
No comments043.キムチ豆腐
 |
|
| キムチは新陳代謝を促す効果があるといわれています。 美容・ダイエットにもピッタリの一品！ |
|
 |
[ 材料 ] 豆腐 キムチ ごま油 |
 |
[ 作り方1 ] 豆腐をお好みの大きさに切る。 |
 |
[ 作り方2 ] キムチを乗せる。 |
 |
[ 作り方3 ] 上から、少量のごま油をかけて、 完成！ |
| どうぞおあがりやす | |
人気度： 14%
No comments— 次のページ »
