Archive for 2006月
129.豚しゃぶきゅうりのピリ辛
冷たく冷やしてピリカラ冷しゃぶはいかがですか？
豆板醤を入れてご自宅で十分おいしいタレが出来ますよ♪
あったら、にんにくやしょうがのすりおろしを入れても◎
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[ 材料 ] きゅうり 1本 豚肉 150g ネギ 適量 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2 |
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[ 作り方1 ] きゅうりは縦に薄くスライスする |
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[ 作り方2 ] 豚肉に熱湯で火を通す |
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[ 作り方3 ] ボウルに冷たく冷やした 豚肉ときゅうりを入れる |
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[ 作り方4 ] 調味料を入れ、混ぜ合わせて・・・、 出来上がり！ |
| ”どうぞおあがりやす” | |
人気度： 15%
No comments128.カリカリ枝豆
お酒のおつまみにぴったりなぱりぱり食感です。
揚げてももちろんＯＫですが、お手軽にたっぷり目の油で焼きました。
カレー粉を混ぜたお塩をかけてもおいしいです。
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[ 材料 ] 枝豆 適量 しゅうまいの皮 適量 塩 少々 |
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[ 作り方1 ] 塩茹でした枝豆をさやから出し、 しゅうまいの皮にのせる （大体4～5粒) |
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[ 作り方2 ] 枝豆を包む |
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【包んだところ】 |
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[ 作り方3 ] たっぷりめの油を敷いたフライパンで きつね色になるまで火を通して・・・、 出来上がり！お塩をふって・・・、 |
| ”どうぞおあがりやす” | |
人気度： 11%
No comments127.パリっときゅうり
シンプルな味付けですが、ごま油が効いておいしいです。
冷蔵庫で冷た～く冷やして召し上がれ。
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[ 材料 ] きゅうり お好きなだけ！ しょうが お好きなだけ！ 塩 適量 ごま油 適量 |
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[ 作り方1 ] きゅうりを拍子切りにし、 塩をふりかけ、しばらく置く |
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[ 作り方2 ] しょうがをみじん切りにする |
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[ 作り方3 ] 1.のきゅうりを軽く搾りボウルに 入れ、2.のしょうがを入れて ごま油をたらして、 味が足りなければ塩を足して・・・、 出来上がり！ |
| ”どうぞおあがりやす” | |
人気度： 11%
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