京のおばんざい

京都のおばんざい|料理レシピのご紹介

307.簡単ポンデケージョ

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すぐに作れるので、おやつに良いですよ。もちもちして、とってもおいしいです。ベーコンを細かく刻んで練りこんでもいいですね~。アレンジがきくので、色々試してみてください。焼き上がりの目安は、底にきれいな焼き色がついているかどうかです。
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[ 材料 ]5人分
白玉粉  
牛乳   
サラダ油 
小麦粉  
ベーキングパウダー 
粉チーズ 
塩  
 
 
.
40g
60cc
大さじ11/2
25g
小さじ1/4
20g
少々
   
IMG_0483.JPG [ 作り方1 ]
白玉粉をボウルに入れ、牛乳を5回位に分けて加えながら混ぜ、全体になじませる。
IMG_0486.JPG [ 作り方2 ]     

①にサラダ油を混ぜてから、小麦粉、ベーキングパウダー、粉チーズを合わせてザルでボウルにふるい入れる。塩を加えて耳たぶくらいの硬さになるまで手でこねオーブンを180度で予熱する。
IMG_0487.JPG [ 作り方3 ]     

②を5等分にし、丸める。
IMG_0506.JPG  [ 作り方4 ]
180度のオーブンでクッキングシートは敷かずに20分焼いて、出来上がり。
どうぞおあがりやす。おいし~。

人気度: 8%

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