京のおばんざい

京都のおばんざい|料理レシピのご紹介

388.ホタテときゅうりの簡単サラダ

ホタテときゅうりのサラダ
ほたての缶詰の美味しさがギュっとつまったサラダです。
今回は、ちょっと厚めにきゅうりを切って、歯応えを残しました。
   
材料 [ 材料 ]
きゅうり           2本
ほたて缶詰         1缶
塩              適量
マヨネーズ         大3
塩こしょう          少々
   
作り方① [ 作り方1 ]
きゅうりを輪切りにし、塩をふって
水分が出てきたら軽くしぼる 
   
作り方② [ 作り方2 ]
1.にほぐしたほたてを加える 
   
作り方③ [ 作り方3 ]
マヨネーズと塩こしょうを入れて
混ぜたら・・・、出来上がり!
どうぞ”おあがりやす”

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