京のおばんざい

京都のおばんざい|料理レシピのご紹介

391.ガーリックブロッコリー

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今日は、火も油も使わない簡単ヘルシーブロッコリー料理です。
茹でずにレンジでチンしたので、栄養素もたっぷりなまま!
今回はマルドン塩(結晶状になったお塩)を使用してみました。
   
材料 [ 材料 ]
ブロッコリー        1株
にんにく           1かけ
塩               適量 
   
作り方① [ 作り方1 ]
ブロッコリーは一口大に切り、
水で洗う
   
作り方② [ 作り方2 ]
にんにくをみじん切りにし、
ブロッコリーと混ぜ合わせ
ておく 
   
作り方③ [ 作り方3 ]
2.に塩をかけ、電子レンジで2分
~3分チンしてお好みの柔らかさ
になったら・・・、出来上がり!
どうぞ”おあがりやす”

 

人気度: 9%

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