京のおばんざい

京都のおばんざい|料理レシピのご紹介

127.パリっときゅうり

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シンプルな味付けですが、ごま油が効いておいしいです。
冷蔵庫で冷た~く冷やして召し上がれ。

P1030155.JPG  [ 材料 ]
 きゅうり        お好きなだけ!
 しょうが        お好きなだけ!
 塩            適量
 ごま油         適量
   
P1030157.JPG  [ 作り方1 ]
 きゅうりを拍子切りにし、
 塩をふりかけ、しばらく置く
   
P1030158.JPG  [ 作り方2 ]
 しょうがをみじん切りにする
   
P1030160.JPG  [ 作り方3 ]
 1.のきゅうりを軽く搾りボウルに
 入れ、2.のしょうがを入れて
 ごま油をたらして、
  味が足りなければ塩を足して・・・、
 出来上がり!
   
”どうぞおあがりやす”

人気度: 6%

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