京のおばんざい

京都のおばんざい|料理レシピのご紹介

129.豚しゃぶきゅうりのピリ辛

P1030188.JPG

冷たく冷やしてピリカラ冷しゃぶはいかがですか?
豆板醤を入れてご自宅で十分おいしいタレが出来ますよ♪
あったら、にんにくやしょうがのすりおろしを入れても◎

P1030177.JPG  [ 材料 ]
 きゅうり          1本
 豚肉            150g
 ネギ            適量
 醤油            大さじ1
 砂糖            大さじ1/2
 酢              大さじ1/2
 ごま油           大さじ1/2
 豆板醤          小さじ1/2
   
P1030179.JPG  [ 作り方1 ]
 きゅうりは縦に薄くスライスする
   
P1030180.JPG  [ 作り方2 ]
 豚肉に熱湯で火を通す
 
   
P1030184.JPG  [ 作り方3 ]
 ボウルに冷たく冷やした
 豚肉ときゅうりを入れる
 
   
P1030186.JPG  [ 作り方4 ]
 調味料を入れ、混ぜ合わせて・・・、
 出来上がり!
   
”どうぞおあがりやす”

人気度: 7%

コメントはまだありません。

コメントをどうぞ